李保國教授在這里給農民開辟了一條致富之路，“圣地明珠”蘋果紅了，東白面紅人的日子也越來越紅火！

漫山遍野的蘋果樹，像一串串紅紅的燈籠，把東白面紅的山野裝扮得紅紅火火，過節一般。

陣陣水果的清香撲面而來，走在半山腰果園里面，一個圓圓的、被貼上“平”“安”“幸”“福”字樣的、紅紅的富士蘋果，晶瑩剔透，光滑如玉。

東白面紅村地處太行山深處的河北省平山縣孟家莊鎮，這里平均海拔500米以上，多山地丘陵，與近鄰的“太行明珠”元坊村一道，組成了平山縣面積最大的紅富士蘋果產區。這里的蘋果還有一個響亮的名字：“圣地明珠”。

提起平山縣西部深山區的東白面紅，自然會想到著名作家康濯的《我的兩家房東》。1940年，作為文化界抗日聯合會宣傳部長、晉察冀邊區抗日聯合會秘書長的著名作家康濯，經常深入平山縣東白面紅等農村，參加減租、反霸、土改等運動。

《我的兩家房東》以淳樸、清新的藝術風格，反映了1940年晉察冀邊區實行“二五減租”、開展民主運動、宣傳邊區施政綱領二十條的情景，精心刻畫了黨的干部“我”的兩家房東的青年男女的戀愛婚姻故事，表現出解放區青年男女對自由生活的向往與追求。

當年，在東白面紅村，康濯構思了這篇反映農村新人新事的短篇小說。后來，鄉土氣息濃郁的小說《我的兩家房東》一經問世，就受到社會各界好評。這篇小說，被郭沫若先生稱為“驚人之作”。從此，東白面紅這個名不見經傳的小山村，成為文化名村。

“這天，是個初冬好天氣，日頭挺暖和。河槽里結了一層薄冰的小河，有些地方冰化了，河水輕輕流著，聲音像敲小銅鑼。”當時的坡嶺上沒有蘋果，但康濯筆下的的東白面紅依然美麗。

循著康濯筆下的景致，我們平山縣旅游協會一行來到東白面紅，探尋當年抗日烽火留下的紅色印跡。

在村頭，幾樹紅柿長得旺盛。那幽幽的街巷，潺潺的溪水，仿佛還在訴說著當年的往事。這個僅有70多戶人家、200多人小山村靜謐而清新。

這里青山疊嶂，碧水幽幽，并沒有白色或者紅色土層結構，而這個村莊為什么要叫“白面紅”？在路上，我們一行人就探討東白面紅這個名字的由來。

同行的蘋果種植基地負責人趙龍告訴我們，傳說在很久以前，一個駝隊路過村中，村民好客，拿出僅有的高粱米磨成面，代替白面包餃子款待駝隊客商。客商問起餃子皮為何是紅色？村民答道：本村白面都是紅色。于是便得名東白面紅村。

多少年來，東白面紅的老百姓靠天吃飯，經濟來源基本是種地，收獲的玉米、紅薯等大都是各家自己留著，除自己消化一部分外，其余就用來換一些白面和大米。日子不好過，基本上青壯年都出去打工，也有不少婦女到城市里當了保姆。

俗話說“靠山吃山”。后來，村里人也想憑著山清水秀的自然條件，發展種植業，改天換地。于是，有人請來了“太行新愚公”李保國教授。

“天氣暖和起來，開春了！楊花飄落著，棗樹冒出了細嫩細嫩的小綠葉，也開出了水綠水綠的小花朵朵，村里人們送糞下地的都動起來了。”正如小說所描寫，東白面紅的春天來了。

2014年，河北農業大學李保國教授風塵仆仆來到這里，他上山下坡，經過多次實地勘察，親自選址，選定了這一片種植基地。農民不會種，他就面對面講、手把手教……并為他們制定了水肥管理、疏花疏果、套袋、去袋著色、病蟲害防治、冬夏剪枝等一系列標準化技術流程。

“不噴農藥、不打蠟、不催熟，保持原始的自然滋味。”從此以后，這里的蘋果種植，完全按照當年李教授的囑托來精心操作。李保國雖然走了，但是他用勞動和技術給農民開辟了一條致富之路，也給后人留下了學不盡的精神財富。

幾年過去了，東白面紅嶺上的蘋果大又甜。到了十月，秋風一吹，經過霜降，大批的蘋果就成熟了。粉紅的蘋果變成了“紅瑪瑙”，碩果累累，掛滿枝頭。

“多年前，吃不飽穿不暖?，F在，我們能過上這么好的日子，都應該感謝恩人李保國老師??！”在蘋果基地打工的一位老農感慨。

一陣陣秋風吹來，把蘋果吹得搖頭晃腦，十分可愛。采下一個，咬一口，脆生生、甜津津地香甜可口。

“圣地明珠”紅蘋果帶來了東白面紅人的好日子。路過這里的游人，采摘下這紅紅的蘋果時，無人不會欣喜稱道，李保國精神又回到了東白面紅。

而我則想告訴康濯先生，老房東家的蘋果紅了，東白面紅人的日子越來越紅火！

邢建軍

（作者為河北省石家莊市平山縣人，中國作協會員、河北省石家莊市作協副主席、平山縣作協主席）