摘要：本研究聚焦中國茶文化視域下安化黑茶融入高校 “三全育人” 體系的路徑。首先闡述安化黑茶在地理基因、歷史積淀、工藝價值上的獨特性，及其與 “三全育人” 理念的契合基礎；接著梳理茶文化與思政教育融合、“三全育人” 實踐及安化黑茶文化的研究現狀，明確現有研究空白；隨后以 “三全育人” 理論為框架，分析安化黑茶文化融入的價值，調研融入現狀與問題；最終從構建 “全員育人” 協同機制、設計 “全過程育人” 內容體系、打造 “全方位育人” 實踐平臺三方面提出具體路徑，并結合國內高校及安化黑茶產區與高校合作案例提煉啟示，為高校思政教育創新提供本土化視角。

關鍵詞：安化黑茶；三全育人；高校思政教育；文化融入；育人路徑

1. 安化黑茶融入高校育人的時代背景與獨特價值

1.1 文化自信視域下安化黑茶的獨特育人價值

中國茶文化作為中華優秀傳統文化的重要載體，其"和而不同^[1]，勤儉廉美"的核心精神與當代高校思政教育所倡導的價值理念高度契合^[2]。"三全育人"理念強調全員、全過程、全方位的育人格局，為破解當前高校思政教育中存在的形式化、碎片化問題提供了系統性解決方案。安化黑茶作為中國黑茶的典型代表，其獨特的歷史脈絡、制作工藝與文化內涵，為高校落實"三全育人"提供了極具價值的本土化載體。

安化黑茶的獨特性體現在三個維度：其一，不可復制的地理基因；其二，深厚的歷史積淀；其三，獨特的工藝價值。這些特質使安化黑茶不僅是一種飲品，更是集物質、精神、技藝于一體的文化復合體，為高校育人提供了豐富的素材。

1.2 茶文化育人：從實踐探索到理論深化的研究圖景

茶文化與思政教育的融合研究已形成一定基礎。湘西古丈縣探索的"茶文化+思政"模式，通過非遺傳承人進校園、茶文化課程體系建設等方式，證明了地方茶文化的育人潛力。浙江農林大學構建了"三茶統籌"的交叉復合型人才培養模式，為茶文化融入高校教育提供了成熟范式^[3]。

"三全育人"在高校的實踐呈現多元化特征。當前高校普遍面臨協同機制不健全、內容表層化等問題，但也涌現出通過全鏈條課程實現全程育人的案例。

1.3 三重維度：安化黑茶與"三全育人"理念的契合性探析

對"全員育人"而言，安化黑茶產業涉及多環節，能夠構建"思政教師+專業教師+非遺傳承人+企業導師"的育人共同體。

對"全過程育人"而言，黑茶從鮮葉到成品的轉化過程可對應高校人才培養各階段：入學教育可通過茶馬古道^[4]歷史講座培養家國情懷；專業學習中可分析黑茶產業模式，研究其發酵機理；畢業環節可將職業規劃與文化傳播相結合。

對"全方位育人"而言，黑茶文化能覆蓋第一、二、三課堂。課程方面可開設相關選修課^[5]；實踐方面可組織茶藝大賽、茶園研學；環境方面可建設具有育人功能的校園茶景觀。

2. 核心概念與茶文化育人的學理支撐

2.1 道器合一：中國茶文化、安化黑茶與"三全育人"的內涵闡釋

中國茶文化是以茶為載體形成的文化體系，其核心精神包括："和而不同"的處世哲學，"勤儉廉美"的道德規范，"守正創新"的發展理念。這些精神與社會主義核心價值觀形成深度呼應^[6]。

安化黑茶的文化特質集中表現為：茶馬古道承載的開拓進取精神；工藝體現的工匠精神；商幫展現的誠信經營倫理；"茶廉文化"蘊含的廉潔自律思想^[7]。

"三全育人"指全員參與、全過程貫通、全方位覆蓋的育人體系，強調打破教育壁壘，形成育人合力。

2.2 文化浸潤與協同共生：茶文化育人的理論根基

文化育人理論認為，文化作為一種隱性教育力量，能通過價值引導、情感熏陶實現育人目標。安化黑茶所蘊含的物質文化（茶具、茶園）、行為文化（茶藝、茶俗）、精神文化（茶德、茶理），構成了多維度的文化育人資源^[8]。

立德樹人理論強調教育的根本任務是培養道德高尚的人。安化黑茶中的“廉美”精神與師德師風建設、學生廉潔教育高度契合，益陽師專通過“清廉微課”等形式，將茶廉文化轉化為德育資源，印證了這一理論的實踐價值。

協同育人理論主張整合多方資源形成教育共同體。浙江農林大學聯合30家單位構建的實踐平臺，湖南城市學院與多家龍頭茶企建立校企合作基地，以及益陽師專“學校+企業+茶農”的合作模式，均體現了協同育人在茶文化教育中的有效性，為“全員育人”提供了理論依據。

3. 安化黑茶文化融入高校育人的現狀審視

3.1 機遇與局限：高校茶文化育人的現實圖景

高校對茶文化育人的重視程度呈現兩極分化。專業院校已形成完整的茶文化教育體系；而綜合性高校中，多數尚未將茶文化納入育人規劃。

安化黑茶文化的高校傳播存在"三多三少"特征：社團活動多、系統課程少；文化展示多、價值挖掘少；本地高校多、省外輻射少。

學生對黑茶文化的認知度呈現"淺認知、高認同"特點，反映出較大的接受空間。

3.2 機制之困與內涵之失：融入過程中的核心挑戰

融入機制不健全表現為缺乏系統性設計。多數高校的茶文化活動停留在自發狀態，難以形成"三全"格局。

文化載體與育人目標銜接不緊密。部分高校將茶文化簡單等同于茶藝表演，未能挖掘其精神內核。

師資隊伍的黑茶文化素養不足。專業教師缺乏對黑茶歷史、工藝的系統認知，思政教師則難以將茶元素轉化為教學案例。

4. 實踐與鑒鏡：安化黑茶文化育人路徑構建與案例析論

4.1 體系構建：全員全程全方位的路徑創新

高校應建立"三位一體"培訓體系：對思政教師開展黑茶歷史與精神專題培訓；為專業教師設計"黑茶+專業"研討工作坊；邀請非遺傳承人、茶企高管組成校外導師團。

強化學生朋輩育人功能，支持組建"安化黑茶研習社"等學生社團，開展文化研討、廉潔宣講、創業實踐等活動^[9]。

構建"高校-企業-產區"聯動機制：與龍頭企業共建實踐基地；與地方合作開發研學路線；聯合設立"黑茶創新基金"^[10]。

4.1.2 全過程貫通：打造階次遞進的文化浸潤鏈

入學教育階段實施"黑茶文化啟蒙計劃"：開設專題講座，組織觀看紀錄片，開展茶藝體驗活動。

日常教學階段推進"課程思政"融合：在思政課中用茶馬古道案例講解"^[11]一帶一路"倡議；在專業課中分析黑茶產業模式、研究發酵機理；在通識課中開設相關選修課^[12]。

畢業指導階段實施"茶產業對接計劃"：邀請黑茶企業HR開展職業規劃講座；組織"黑茶創新"畢業設計專場；對創業學生提供全方位支持。

4.1.3 全方位覆蓋：搭建課程-實踐-環境育人立交橋

課程平臺建設需形成層次體系：理論層開設通識課；技能層設置實踐課；研究層開設選修課。

實踐平臺應體現多元功能：舉辦"安化黑茶文化節"，組織研學旅行，開展"助農推廣"志愿服務。

環境平臺建設要實現"潤物無聲"：在校園中建設"黑茶文化步道"，在圖書館設立"茶閱空間"，在宿舍區打造"茶廉角"。

4.2 案例深描：本土化實踐與產教融合的典范

4.2.1 國內高校茶文化育人的成功案例

浙江農林大學構建了"三茶統籌"的育人模式，其創新點在于課程交叉化、實踐國際化、評價多元化。

益陽師專的"茶廉文化"建設提供了職業教育的參考樣本，通過"三個一"工程實現文化浸潤。

湖南城市學院基于OBE理念，打造"三接三構三激勵"模式，構建了完善的實踐體系。

4.2.2 安化黑茶產區與高校合作的實踐案例

益陽師專的"數智化服務平臺"項目展現了校地協同的創新成果，學生將課堂知識轉化為服務能力。

長沙民政職院外語學院的"黑茶出海"項目探索了文化傳播與專業教育的結合路徑。

湖南城市學院通過省級科研平臺，為行業提供多項關鍵技術支持，推動黑茶產業鏈延伸^[13]。

4.2.3 經驗啟示：文化賦能育人的核心要義

上述案例共同揭示了三個核心啟示：本土化是前提，浙江農林大學依托杭州茶產業、湖南城市學院與安化職專立足本地黑茶資源，證明育人載體必須與地域文化相契合；個性化是關鍵，各校根據自身類型（綜合型、職業型）設計不同路徑，避免同質化；系統性是保障，從課程、實踐到環境的全方位設計，才能實現“三全育人”的閉環。

5. 結語

安化黑茶文化融入高校"三全育人"體系^[14]，兼具必要性與可行性。本研究提出以協同機制推動全員參與，以階段化內容貫穿育人全程，以多元平臺實現全方位浸潤，從而構建富有地域特色的文化育人生態^[15]。

展望未來，需進一步推進高校與社會協同發力，完善課程開發、師資建設與評價機制；同時彌補本研究在樣本廣度與案例地域上的局限，持續拓展數字化傳播、國際比較與長效跟蹤等方面的研究。安化黑茶如時光淬煉，其文化育人之韻，亦將在守正創新中日益醇厚，為培育時代新人注入深厚而持久的文化力量。

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張濤 湖南城市學院