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《經濟日報》頭版關注河北丨穩供西紅柿,這里有招

來源:經濟日報

責編:陳可

時間:2026-02-02 06:31:33

《經濟日報》(2026年2月2日 第 1 版)

開欄的話 今年是“十五五”規劃開局之年。新春伊始,神州大地升騰著嶄新的希望,躍動著奮進的脈搏。經濟日報記者將奔赴天南地北、走進基層一線、深入各行各業,記錄那些為夢想奮斗的身影、為幸福打拼的瞬間。今日起,本報開設“新春走基層”欄目,為讀者講述溫暖人心、傳遞信心的鮮活故事,展現熱氣騰騰、欣欣向榮的家國氣象。

清晨6點,華北平原還在夜色中,位于河北省保定市的首衡高碑店國際農產品交易中心已是燈火通明,滿載蔬果肉禽的貨車依次駛入,在此完成分揀過磅,隨后被裝上配送車。幾個小時后,這些食材便會出現在北方各大商超的貨架上。

“大伙兒快點兒!這批攀枝花的粉果硬度好,超市的車都在外面等了!”在西紅柿批發商戶張苗的檔口前,大貨車緊挨著停靠,紅色的菜筐在檔口內外堆成小山。張苗一邊麻利地將切開的西紅柿樣品遞給前來采購的商超負責人,一邊指揮工人核對訂單數量。

在農產品批發市場打拼10年的張苗,對市場變化有較強的感知力。“近期受北方主產區產量偏低影響,進貨量比往年有所減少,但通過提前布局,供應一直很穩定。”張苗說,當前單日出貨量穩定在60噸至70噸,主營的硬粉西紅柿等品種在首衡市場的一級批發價為每斤3.89元至4.45元,主要銷往北京、天津、內蒙古及東北地區。

首衡高碑店國際農產品交易中心是京津冀地區最大的“菜籃子”,覆蓋北方13個省區市,京津冀地區52%、北京市場64%和天津市場56%的果蔬均由這里供應。面對西紅柿等部分品類的價格波動,首衡打出保供穩價“組合拳”。

在市場指揮調度中心,巨大的電子屏幕上實時跳動著數百種商品的進場量、交易量、庫存及價格數據。“數據會告訴我們,短缺集中在哪些品類、哪個時間段,庫存緩沖還能撐多久。”市場蔬菜區負責人吳之軍說。

“一旦西紅柿價格波動觸及警戒線或庫存量低于安全閾值,我們會立即啟動預警響應機制。”首衡高碑店蔬菜區招商副總監郝建表示,市場一方面深化產銷對接,強化多元產地調運,通過聯動南方產區彌補北方減產缺口;另一方面建立跨區域應急調貨機制,實現全國范圍內的產品靈活調度與補充。同時,市場還協助監管部門加強巡查力度,要求所有商戶明碼標價,嚴厲查處囤積居奇、哄抬價格等違法行為,全力維護公平有序的交易秩序。

“我們自己建立了200多條物流專線保障運力,依托智慧冷鏈物流園實現多溫區精準調控,大幅降低了西紅柿在長途運輸中的損耗,從源頭控制成本。”郝建說,目前首衡市場內西紅柿日均到貨量穩定在600多噸,基本可以滿足北方市場的消費需求。

保定市不僅是西紅柿重要集散地,也是重要種植基地。在保定市徐水區麒麟店村的西紅柿大棚里,一人多高的藤蔓掛滿柿果。“現在是‘鐵皮’西紅柿盛果期,脆甜可口,春節前供不應求。”麒麟店村黨支部書記董利民介紹,2019年村里采用黨支部領辦合作社的模式,把分散的農戶組織起來,統一品種、統一技術、統一銷售。

目前,保定西紅柿銷售形成了線上線下深度融合的格局。線下依托“基地直供+批發市場樞紐”,供應京津冀及本地商超、食堂與批發市場;線上則借助田間直播帶貨,構建起“品牌引領+訂單保障+物流支撐”的暢通體系。

“保定西紅柿種植保持穩中有進。2025年,全市種植總面積近13萬畝,畝均產量達5000公斤,規模與單產水平穩步提升。”保定市農業農村局總經濟師王偉華說,當前保定大棚種植的西紅柿正在逐步上市,2月中下旬可進入大批量上市期,屆時將更好滿足市場需求。


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