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河北蔬菜在京市場占有率再創(chuàng)新高

來源:河北日報客戶端

責(zé)編:陳可

時間:2026-01-12 07:52:05

河北蔬菜在京市場占有率再創(chuàng)新高

2025年,河北蔬菜在北京主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場占比為43.04%,比上年提高0.54個百分點

近日,在衡水市冀州區(qū)多水源智能融合基地,工作人員在溫室大棚內(nèi)忙著蔬菜育苗。河北日報記者 郝東偉攝

“這些剛從大棚里采摘的生菜,今天就能端上北京市民的餐桌。”1月9日上午,在邯鄲市永年區(qū)長青無公害蔬菜專業(yè)合作社,種植戶忙著采摘生菜和芹菜,這類蔬菜主要供應(yīng)北京市場。

據(jù)北京市數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村促進中心監(jiān)測數(shù)據(jù),2025年,河北蔬菜在北京主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場占比為43.04%,比上年提高0.54個百分點,為歷年最高。

河北是蔬菜產(chǎn)銷大省、北方設(shè)施蔬菜重點省、供京津蔬菜第一大省,形成了“五大產(chǎn)區(qū)互補、四季供應(yīng)不斷”的全域種植格局。

河北省冬季日供鮮菜和冬儲菜近10萬噸,夏季日供近20萬噸,實現(xiàn)四季鮮菜不斷、周年供應(yīng)。冀北露地蔬菜產(chǎn)區(qū)填補夏秋市場,環(huán)京津設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū)保障冬季供應(yīng),冀東溫室蔬菜產(chǎn)區(qū)彌補深冬缺口,冀中南棚室蔬菜產(chǎn)區(qū)實現(xiàn)春秋接續(xù),衡滄高品質(zhì)蔬菜產(chǎn)區(qū)搶占高端賽道,設(shè)施栽培與露地生產(chǎn)有機結(jié)合,各產(chǎn)區(qū)錯位發(fā)展、交替上市。

在環(huán)京周邊地區(qū)支持建設(shè)一批蔬菜生產(chǎn)基地,是豐富北京市民“菜籃子”、鼓起河北農(nóng)民“錢袋子”的雙贏之舉。

近年來,河北省實施環(huán)京津設(shè)施蔬菜、越夏食用菌國家級產(chǎn)業(yè)集群項目,在環(huán)京周邊布局建設(shè)了玉田、固安、永清等9個20萬畝以上的蔬菜重點縣;實施千億級蔬菜產(chǎn)業(yè)工程,推動設(shè)施規(guī)模擴大和老舊設(shè)施改造,全省設(shè)施面積超過350萬畝;支持邯鄲建設(shè)北方最大拱棚葉菜基地、支持承德建設(shè)全國最大越夏香菇基地,環(huán)京津6市蔬菜面積達718萬畝,形成環(huán)京1小時供應(yīng)圈。

為確保北京市場“日常供得穩(wěn)、應(yīng)急有保障”,河北省與北京共建環(huán)京周邊蔬菜生產(chǎn)基地183家,年供應(yīng)能力超50萬噸。支持北京新發(fā)地在河北省建設(shè)了10個分市場,北京商戶在河北省建設(shè)直供或訂單基地60萬畝。培育了100家“河北凈菜”生產(chǎn)示范基地,為北京消費者提供更多優(yōu)質(zhì)凈菜。

種好河北“菜園子”,豐富北京“菜籃子”。河北省建立了國家蔬菜改良河北分中心等3個“國字號”研發(fā)中心,蘿卜、甘藍、茄子、大白菜、大蔥等育種能力居全國前列。編制應(yīng)用省級蔬菜標(biāo)準(zhǔn)250多項,率先在國內(nèi)建立高品質(zhì)蔬菜指標(biāo)體系,涵蓋冀州天鷹椒、饒陽番茄等20種果蔬,實現(xiàn)外觀、風(fēng)味、營養(yǎng)、安全指標(biāo)的數(shù)字化評價。

蔬菜種得好,還要賣得更好。京津冀三地構(gòu)建了蔬菜產(chǎn)銷信息監(jiān)測預(yù)警體系和會商交流機制,協(xié)同開展蔬菜產(chǎn)銷形勢分析研判和信息服務(wù),完善供應(yīng)體系,優(yōu)化供應(yīng)渠道,強化信息引導(dǎo)。常態(tài)化開展產(chǎn)銷對接活動,同北京新發(fā)地、京東、美團、物美等重要商貿(mào)渠道建立穩(wěn)定合作關(guān)系,通過農(nóng)速源、順齋、五環(huán)順通等供應(yīng)鏈企業(yè),實現(xiàn)向機關(guān)、事業(yè)單位、高校等單位穩(wěn)定直供。2025年,全省舉辦農(nóng)產(chǎn)品進京“六進”活動117場,累計2800家次經(jīng)營主體8300款次產(chǎn)品參與。(記者郝東偉)


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