新春走基層丨和鄉(xiāng)親們“擰”在一起的“牛哥”
來源：冀云
責(zé)編：韓增發(fā)
時(shí)間：2026-02-11 17:23:40
2月7日，河北省石家莊市平山縣人民公園廣場。
盡管氣溫已跌至零下6℃，寒風(fēng)吹在臉上生疼，但當(dāng)我們擠進(jìn)平山縣“拔河超級聯(lián)賽”季軍爭奪戰(zhàn)的現(xiàn)場時(shí)，卻被幾百號人吶喊聲掀起的熱浪撞了個(gè)滿懷。
開賽哨聲未響，三汲鄉(xiāng)的隊(duì)伍里先有了動(dòng)靜。一個(gè)皮膚黢黑的大個(gè)子走出隊(duì)列，他沒去握繩，肩上扛著一個(gè)碩大的牛頭，身旁隊(duì)友懷里還抱著一頭哼哼唧唧的小豬。
“這是農(nóng)場的‘土特產(chǎn)’，送給對手，不管輸贏，大家伙兒嘗嘗鮮！”
2月7日，平山縣“拔河超級聯(lián)賽”季軍爭奪戰(zhàn)現(xiàn)場。長城網(wǎng)·冀云客戶端記者 康義涵 攝
大個(gè)子一臉憨笑，原本劍拔弩張的賽場瞬間松弛下來，爆發(fā)出陣陣笑聲。
這個(gè)大個(gè)子叫劉曉軍，平山縣柏潤農(nóng)場負(fù)責(zé)人。但當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)都習(xí)慣叫他“牛哥”，這也是在他短視頻賬號里，10萬粉絲對他的稱呼。
“牛哥”這個(gè)綽號，劉曉軍從小就背著。父親是村里養(yǎng)牛的老把式，劉曉軍大學(xué)讀的也是畜牧獸醫(yī)專業(yè)。2015年，在大城市闖蕩一番后，他選擇回鄉(xiāng)接班。
但剛回村那會(huì)兒，這個(gè)科班大學(xué)生并不被看好。
彼時(shí)的平山農(nóng)村，奶牛養(yǎng)殖多是散戶。各家顧各家，防疫難統(tǒng)一，奶質(zhì)參差不齊，在收購商面前沒有議價(jià)權(quán)。劉曉軍看出了門道：分散養(yǎng)殖，在這個(gè)市場上沒有抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
他提出了“奶牛托管”方案——讓鄉(xiāng)親們把牛送到他的標(biāo)準(zhǔn)化牛場集中飼養(yǎng)。
2月7日，劉曉軍在農(nóng)場內(nèi)工作。長城網(wǎng)·冀云客戶端記者 張超 攝
“我自己養(yǎng)得好好的，憑啥交給你？”“牛進(jìn)了場，還是我的嗎？”質(zhì)疑聲是意料之中的事。
這是劉曉軍經(jīng)歷的第一場“拔河”。繩子的一頭是他，另一頭是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖習(xí)慣。
劉曉軍沒講大道理，他拿著計(jì)算器挨家挨戶去算賬：散養(yǎng)一斤奶賣多少錢？集約化管理后，因?yàn)槟藤|(zhì)達(dá)標(biāo)，一斤能多賣多少錢？
“這幾毛錢的差價(jià)，就是大伙兒看得見的利。”他承諾技術(shù)兜底，并立下軍令狀。
憑借這份算得過來的“明白賬”，一家、兩家、三家……徘徊在門口的散戶，最終被拉進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大門。
這一“拉”，就是十年。
2月7日，劉曉軍在農(nóng)場內(nèi)拍攝短視頻。長城網(wǎng)·冀云客戶端記者 張超 攝
當(dāng)初那個(gè)單純的養(yǎng)牛場，如今已變成占地800畝的現(xiàn)代化種養(yǎng)殖循環(huán)農(nóng)業(yè)園區(qū)。
在這里，流轉(zhuǎn)的土地種植優(yōu)質(zhì)小麥、玉米，做成飼料喂給奶牛、肉牛，牛糞發(fā)酵成有機(jī)肥，反哺大棚里的綠色果蔬。
從標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖到生態(tài)采摘，再到觀光農(nóng)業(yè)，一條閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈在這里成型。對于鄉(xiāng)親們來說，這意味著兩份收入：一份是流轉(zhuǎn)土地的租金，一份是在農(nóng)場務(wù)工的工資。
比起口頭上的服氣，錢包的鼓起才是最硬的道理。
產(chǎn)業(yè)走上正軌，劉曉軍又給自己找了新活。
“酒香也怕巷子深。”為了給農(nóng)產(chǎn)品找銷路，他成了博主“牛哥”。
2月7日，平山縣柏潤農(nóng)場。長城網(wǎng)·冀云客戶端記者 康義涵 攝
鏡頭里，他記錄真實(shí)的農(nóng)場生活：大棚里剛摘的有機(jī)葡萄、牛舍里的自動(dòng)化設(shè)備、縣里的新鮮事。沒有腳本，全是真實(shí)的記錄，10萬粉絲卻通過他的鏡頭，看到了老區(qū)的另一面。
最近，縣里舉辦的“拔河超級聯(lián)賽”，成了“牛哥”鏡頭里的主角。
作為三汲鄉(xiāng)的一員，他和50名隊(duì)友備戰(zhàn)了一個(gè)多月。雖然因?yàn)閼?zhàn)術(shù)安排，在最后的季軍爭奪戰(zhàn)中劉曉軍沒有上場，但他主動(dòng)攬下了“賽前交換禮物”的任務(wù)，于是便有了開頭送牛頭那一幕。
站在賽場邊，我們注意到，嗓子喊啞的劉曉軍揮著拳頭，脖子上的血管隨著吼聲一鼓一鼓。
“雖然沒上場，但這勁兒是使在一塊的。”劉曉軍說。
那些作為禮物送出去的牛頭和小豬，正是他和鄉(xiāng)親們十年來“擰”在一起干出來的成果。對于劉曉軍而言，把散戶聚成集體，把產(chǎn)業(yè)連成鏈條，是他在賽場外贏得的一場更長久的比賽。
總策劃：郭新耀 王悅路
總監(jiān)制：王麗平
策 劃：周毅玲 胡印斌
編 導(dǎo)：康義涵 張 超
文 字：康義涵
攝 像：張 超 康義涵
后 期：康義涵
海 報(bào)：康義涵
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