來源：新華社
責編：崔曉鋒
時間：2023-11-23 09:29:46
三河豆片兒是河北廊坊的一道傳統美食，傳承至今已有500年歷史。三河豆片兒制作工藝精細嚴苛，精選大豆，經浸泡、磨豆、煮漿、點鹵、潑片、揭片等十余道工序后，再將出模的豆片晾曬后加入十余種調料蒸煮入味而成。其片色澤油黃，味道香醇，肉頭筋道，深受市場青睞。
制片人：馬寶軍
策劃：杜屹然
統籌：張青
編導：邵向群
新媒體編輯：陶玲君 杜利偉
供稿來源：三河市委宣傳部
廊坊日報社
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