來源:新華社
責編:韓增發
時間:2023-12-19 09:58:29
花饃是我國北方地區極具觀賞性的傳統面食。在河北省文安縣,每逢重要節日慶典,人們都有制作花饃的習俗,來寄托對美好生活的向往。花饃的制作工藝非常講究,精選高筋面粉,用蔬果汁上色,通過揉、壓、剪、搓等傳統技法做出各種造型,然后上鍋蒸制,伴隨著一股蔬菜與面粉混合的清香,一個個色彩艷麗,造型精巧的花饃也制作完成了。



制片人:馬寶軍
策劃:杜屹然
統籌:張青
編導:李聰
新媒體編輯:陶玲君 黃傳莉
供稿來源:文安縣委宣傳部
中國新華新聞電視網(CNC)出品