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春節將至，為規范生鮮肉市場銷售行為，保障全市人民群眾吃上“放心肉”，市市場監管局聯合市公安局集中開展生鮮肉品夜查行動。

1月21日凌晨，市市場監管局、市公安局執法人員統一行動，對定州市兩家農批市場開展突擊檢查。此次夜查以生鮮肉批發銷售者為重點對象，以豬、牛、羊肉及其副產品為重點品種，重點檢查生鮮肉進貨渠道是否正規、是否有動物檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證、票據信息與現場檢查肉品是否一致等，并現場開展肉品水分含量和“瘦肉精”等項目快速檢測。

此次檢查，共出動人員29人次，檢查肉品運輸車輛6輛，檢查生鮮肉經營戶35家，組織開展生鮮肉快檢24批次，全部合格。通過此次檢查，進一步壓實經營者主體責任，有效規范了我市生鮮肉市場經營秩序。

下一步，市市場監管局將繼續加大對生鮮肉品市場的檢查力度，用實際行動筑牢“肉品安全防線”，讓廣大群眾買得放心、吃得安心。