來源:定州融媒
責編:陳可
時間:2024-12-08 07:01
“餐桌文明”
是社會文明的縮影
也是城市文明的窗口
近年來
定州市積極開展
“厲行節約、反對浪費”宣傳教育
市民自覺踐行“光盤行動”
杜絕“舌尖上的浪費”
正在成為文明餐桌上的“新食尚”
和城市文明的新內涵
中午就餐高峰,記者走進一家餐廳內,看到不少顧客正在就餐,餐廳顯眼位置張貼著“拒絕浪費”“光盤行動”的提示牌。“顧客點餐時,我們會主動提醒適量點餐,使用公筷、公勺,如果有剩菜,也會主動提醒顧客打包,拒絕浪費。”店主說。

記者從定州市市場監督管理局了解到,該局以餐飲單位和外賣平臺為重點,要求餐飲經營單位在就餐場所醒目位置張貼海報,在餐桌上擺放“文明餐桌、光盤行動”宣傳標語。截至目前,在全市餐飲場所張貼宣傳海報4500余張,擺放提示桌牌5000余個,發放倡議書3000余份;督促餐飲服務單位根據用餐人數提出合理點餐建議,提供“半份餐”“小份餐”等服務,并在就餐結束時提供打包服務,滿足不同消費者的需求,減少食物浪費;督促外賣平臺合理設定營銷規則和協議規則,在網絡經營頁面準確展示餐品分量、規格、主要原料、口味、建議消費人數等信息,避免消費者誤選;多次約談外賣平臺負責人,合理確定起送價格,提示消費者適量點餐,不得誘導、誤導消費者超量點餐。
除此之外,該局還通過線上、線下相結合的方式,廣泛開展節約糧食、制止餐飲浪費等內容的宣傳活動。制作專題宣傳片,通過微信朋友圈、公眾號進行廣泛傳播,累計播放量達3萬余次;深入學校、社區、養老院開展“反對浪費,崇尚節約”專題宣傳、宣講活動,張貼宣傳條幅500余次、發放宣傳單10000余份;組織開展制止餐飲浪費簽名承諾活動,共計2000余名群眾簽名踐諾。同時,對大中型餐飲單位、集中用餐單位食堂、婚宴經營單位、入網餐飲服務提供者加大監督檢查力度,共檢查餐飲服務單位3000余家,發現并整改問題20起;對發現的存在鋪張浪費現象的餐飲單位,發現一批曝光一批;對2家誤導超量點餐、造成食品浪費的餐飲單位進行立案處罰,并向社會進行公開曝光,對餐飲單位形成強大的震懾作用。

接下來,定州市市場監督管理局將進一步加強宣傳教育,創新工作方法,加強合作聯動,確保制止餐飲浪費工作落實落細落到位,為構建節約型社會、推動綠色發展貢獻力量。
民以食為天,糧以儉為先
讓我們一起
崇尚節約愛糧
反對食品浪費
讓光盤行動成為習慣