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在隨后進行的圓桌論壇上，來自政府部門、研究機構、企業及媒體的多位專家，圍繞精準營養管理如何減輕醫療系統負擔、技術如何賦能健康服務落地，以及如何構建協同發展的營養健康生態等議題展開深入討論。

國家衛生健康委衛生發展研究中心研究員、健康保障部副部長郝曉寧指出，精準營養管理已成為慢性病防控和優化醫療資源配置的重要手段。她強調，從衛生經濟學的角度看，早期營養干預能夠顯著降低后期疾病治療成本。目前臨床營養科的發展和特醫食品在醫療中的應用，正是營養干預成效的具體體現。她提到，“在營養干預上投入1元，可在后期治療中節省6元”，世衛組織研究也顯示，早期干預的投資回報可達1：8至1：15。此外，政策層面，健康中國2030戰略已將健康與營養提升到前所未有的高度，多項行動計劃正推動建立以人民健康為中心的服務體系，醫保支付范圍也在逐步擴大，更多具有成本效益的營養管理手段被納入支持范圍。

中國人口與發展研究中心信息部副主任賀鵬飛從技術角度提出，人工智能、大數據、可穿戴設備和生物光電識別技術正在顯著提升健康管理的效率與個性化水平。他表示，很多居民并不清楚自身營養缺乏情況，傳統醫療場景也難以實現持續追蹤。新型智能設備可將健康管理關口前移，使居民在家庭環境中實現日常監測，真正成為“自己健康的第一責任人”。他還認為，人工智能有助于優質醫療資源下沉，緩解老齡化社會帶來的健康服務壓力，提升整個醫療系統的應對能力。

如新大中華高級副總裁暨北京代表處首席代表李潮東結合企業實踐提出，健康管理應覆蓋全生命周期和多樣化場景。他指出，人體從約25~30歲起就難以僅靠膳食滿足全部營養需求，因此個性化、精準化的營養干預愈發重要。他介紹，如新基于全球2600萬次掃描數據推出的生物光電掃描設備，可快速評估人體類胡蘿卜素水平，幫助用戶了解自身防御指數，并結合科學運動、合理膳食和營養補充形成系統健康方案。他強調，企業應積極與國家政策同頻，與醫療機構、媒體等多方協作，共同推動健康理念普及。

人民日報健康客戶端食品營養頻道主編喬靖芳從傳播角度指出，新媒體在帶來營養知識普及機遇的同時，也伴隨偽科學信息的挑戰。她認為，營養傳播首重科學性和準確性，內容須經專家和編輯雙重審核。傳播方式上應注重深入淺出、實用易行，借助視覺化、視頻化形式提升公眾接受度。作為權威媒體，健康客戶端食品營養頻道致力于融合傳統媒體的嚴謹與新媒體的活力，通過專題報道、專家入駐和互動活動，推動精準營養知識更廣泛、可信地傳播。

本次論壇聚焦科技賦能與跨領域協同，與會專家一致認為，政策、技術、產業與媒體多方合力，正推動精準營養管理邁向更普惠、更高效的新階段，為降低醫療負擔、提升全民健康水平提供重要支持。