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中國保健協會副理事長兼秘書長張志強強調，貫徹落實《國民營養計劃》對推進“健康中國”建設、全面防控慢性疾病具有重要意義。他指出，當前慢性病已成為中國居民的主要健康威脅，占全因死亡比例超過80%，心腦血管疾病、糖尿病、癌癥等與膳食密切相關的疾病發病率持續攀升，防控形勢嚴峻。

張志強表示，自2017年國務院辦公廳印發《國民營養計劃》以來，我國明確了以人民健康為中心，以普及營養健康知識、優化營養健康服務、完善營養健康制度、建設營養健康環境、發展營養健康產業為重點的行動框架。該計劃提出四項基本原則——政府引導、科學發展、創新融合和共建共享，并圍繞生命全周期和健康全過程，系統推進六項重大營養行動及七項實施策略。

他特別指出，營養健康產業在落實國民營養計劃中扮演關鍵角色。文件明確提出應“規范指導滿足不同需求的營養健康產業發展”，推動利用中國特色農產品資源，開發針對不同人群需求的保健食品、營養強化食品、雙蛋白食品等新型營養健康產品。保健食品作為滿足特定健康需求的一類產品，在慢病防控和健康維護方面具有不可替代的作用。

與此同時，張志強強調應大力發展傳統食養服務，包括制定符合國情的食養指南、加強對食藥同源物質的監測與評價，以及推動傳統食養產品研發與產業升級，形成一批具有顯著社會及經濟價值的產品。他表示，食藥同源物質的應用，為開發具有中國特色的健康產品提供了重要方向。