《走遍河北》特別策劃《換一種方式，愛上河北——石門食韻 舌尖冀味》
來源：河北廣播電視臺冀時客戶端
責編：楊業
時間：2026-01-03 09:00:00
當熱騰騰的傳統八寶粥遇上酸甜可口的冰糖葫蘆，再配上一勺綿密的手工冰淇淋——這并非幻想，而是扎根于石家莊街頭的真實味覺盛宴。這一次，不妨放慢腳步，用舌尖細細品味這座北方名城獨有的溫度與故事。
【體驗官：俞邁】
一提到石家莊，我們總能想到西柏坡、正定古城這樣充滿韻味的歷史名跡。但是今天，我想讓各位用另外一種方式，愛上河北——讓美食帶路，打開這座城市的另一面。
清晨的石家莊，社區街角早已飄起粥香。谷連天店里，一碗熬足3.5小時的八寶粥，正冒著熱氣，等著喚醒這座城市的胃與心。
【谷連天區域負責人 杜明輝】
“谷連天”源于“民以食為天”，創始人喬總來自河南安陽，隨著經濟的發展，豫北平原的老百姓們大多會走出家鄉。2013年，谷連天在石家莊正定開設首家門店。十幾年來我們的粥品始終堅持每日現熬，菜品當餐現炒，只為讓每一位顧客吃得安心、放心。
這不只是一碗粥，這是石家莊人對一日三餐的認真態度。一碗粥、一籠包、兩個家常菜，吃得是有滋有味，這就是咱石家莊人的“第二廚房”。
當這份溫熱還在舌尖縈繞，轉角處的一抹鮮紅便撞入眼簾 —— 那是裹著晶瑩糖殼的冰糖葫蘆，正用酸甜的氣息，開啟味蕾的下一段驚喜旅程。
【喜識 運營經理 周漫漫】
我們喜識冰糖葫蘆創立于2003年，20多年來專注冰糖葫蘆的創新與研發。2003年成為非物質文化遺產技藝傳承品牌，并榮獲“河北特產”稱號。
喜識擁有自主的山楂基地，用專利機器 0.8 秒就可以去核。在石美集的喜識糖葫蘆博物館，展歷史、融傳統，正是咱莊里的非遺寶貝。
這里集文化展示、非遺體驗、創意產品于一體，推出山楂飲品、山楂文創等衍生品，以年輕方式傳承非遺。從街邊小攤到全球700多家門店，喜識用22年讓這串“甜蜜符號”走向世界。
如果說糖葫蘆是石家莊的甜，那正定的羅曼林文創雪糕，則帶來了古今交融的驚喜。除了文創系列以外，這邊還有很多的經典口味，比如說香濃的北海道牛乳，花瓣抹茶等等，每一款都誠意滿滿，等著您來打卡嘗鮮！
【羅曼林冰淇淋運營督導 劉天宇】
羅曼林誕生于滹沱河畔的正定，自1988年首支冰淇淋問世，逐步從本土走向國際，在馬來西亞開設第一家海外門店。羅曼林品牌以冰淇淋為文化紐帶，攜手石家莊文旅局在海外設立“旅游文化驛站”，實現從滹沱河到馬六甲的跨越。
從舌尖品出的石家莊，厚重又鮮活，傳統亦新潮。讓這份滋味，從味蕾到心頭，刻下一道深刻的城市烙印。
從粥香滿溢的清晨，到糖葫蘆亮眼的街角，再到冰淇淋沁涼的午后——石家莊以美食為橋，讓傳統風味與現代巧思彼此成就。這座城的故事，從不是冰冷的文字，而是藏在每一口溫熱、每一絲甜意里，可感可嘗，入味入心。
這么近，那么美，周末到河北
2026年1月3日晚18:24
走遍河北
第三百二十七期
河北衛視
敬請期待
編輯：楊業 記者：趙志達 于夢羽 梁雨晴 監制：張志紅
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