來源:河北廣播電視臺冀時客戶端
責編:劉鑫
時間:2023-04-13 21:52:36
智慧生活進社區項目是唐山文旅集團下屬項目,涵蓋智慧家政、智慧餐飲、私廚服務、社區養老托幼服務綜合體等業態。

首家文旅社區食堂火爆開業
菜品豐富深受歡迎
首家文旅社區食堂龍鑫店于3月31日正式與市民見面。堂食區域由智能自助點餐與特色檔口組成,現場可提供40-50種菜品。


文旅社區食堂龍鑫店可同時容納120人就餐,每天客流量500-600人。

根據目前運營觀察,60%以上為50歲以上人群。此外,文旅社區食堂龍鑫店開設了長者餐桌,為65周歲以上老人推出12元套餐。

創新發展運營理念
開創“中央廚房+衛星廚房”模式
唐山文旅集團突破傳統食堂運營理念創新發展,以“中央廚房+衛星廚房”模式,以優質食材用料確保餐食品質,以智能化設備降低運營成本,引進刷臉掃碼系統、點餐一體機、炒菜機器人、減重式結算臺、智能芯片餐盤等智能化設備。


同時將逐步增設“長者餐桌”“幼小托管餐桌”“外賣窗口”“私廚家宴”“特色檔口”等服務項目,進一步拓展普惠覆蓋面。

深耕城市服務市場
持續關注民生細節
隨著首家文旅社區食堂的落地,唐山文旅集團將以深耕城市服務市場為導向,繼續關注民生“小細節”,推進智慧生活“大概念”,根據探勘選址實際情況、結合周邊居民需求量身定制,規劃功能布局。

同時提供“訂單式”餐飲服務,以私廚進家為主要方式,著力滿足顧客個性化用餐需求,為唐山百姓提供“好吃不貴、放心便捷”的用餐新體驗。
