【北方快車】“清潔標簽”成食品新賣點，配料表越短越安全嗎？
來源：河北廣播電視臺冀時客戶端
責編：張文鋒
時間：2025-12-24 09:21:47
如今，買食品先看配料表 已經成為了很多朋友的常規操作，那這個時候，如果您買到的東西的配料表上，有一長串添加劑的名稱，就會心里打鼓，因為在不少人看來，無添加可能才是更健康的。所以說，像現在“清潔標簽”就成為了不少產品的核心賣點。
這個清潔啊，可不是說你買到的食品已經清洗好，或者說便于清洗，而是指配料表干凈。那不少商家那個標榜說自己家產品配料表非常簡單，0添加，少添加，只要打上了這個標簽，產品呢，就更加受到消費者的青睞。那么更短的配料表意味著產品更安全嗎？詳細情況來聽報道。
科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱表示，我國建立了一整套食品添加劑管理制度，對食品添加劑從風險評估、標準制定到生產使用等各個環節實施嚴格監管，消費者無需談添加劑色變。
（稿件素材來源于“云聽”客戶端）
編輯：龔月超
編審：張文鋒
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