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對米嘉軒來說，一進入冰雪季，就到了一年中最忙碌的時期。

米嘉軒是土生土長的河北省張家口市崇禮區人，他在崇禮經營著一家雪具店。記者見到米嘉軒時，他正在店里給顧客的雪板進行修刃保養。

“底刃是雪板與雪具直接接觸的關鍵部位，必須保養到位，刃要磨得鋒利，蠟要打得均勻，這樣滑起來才安全又順暢。”米嘉軒說。

2026年1月15日拍攝的崇禮一家雪具店老板米嘉軒在保養顧客的雪板（手機照片）。新華社記者高博攝

崇禮位于河北省西北部，距北京約220公里，年均降雪量63.5厘米，累計積雪量達1米左右，存雪時間達150多天。

“崇禮冬季降雪量一直很充沛，但之前降雪給大家帶來的更多是出行不便，但如今在崇禮，冰雪成了產業，給大家帶來的是‘真金白銀’。”米嘉軒說。

2015年，創業初期米嘉軒的雪具店面積只有40多平方米，而現在他的雪具店已經發展到有十幾人團隊，面積近200平方米，能為顧客提供“送裝備到雪場、到酒店”的服務。

“開店之初，我們店里雪具裝備也就30多套，還多是進口裝備，現在店里雪具裝備有300套左右，品類覆蓋新手和初、中、高級四個階段，這其中國產裝備能占一多半。”米嘉軒說，現在來崇禮滑雪的人特別多，到了周末雪具基本上能租出去一大半。

在崇禮，像米嘉軒這樣依托冰雪實現就業創業的本地人還有很多。據統計，目前崇禮全區13萬人中直接或間接從事冰雪產業和旅游服務的人員約有3萬人，每4個當地人中就有1人端起了“冰雪飯”。

“這兩年崇禮的冰雪產業發展特別快，來崇禮滑雪的人越來越多，所以對滑雪教練的需求很大。”張家口雪山冰旅滑雪俱樂部總經理謝霆說，他最近忙著給滑雪教練們培訓。

今年39歲的謝霆是土生土長的崇禮區黃土嘴村農民，祖祖輩輩生活在大山里，他的命運同樣因家門口的冰雪而改變。

17歲時，謝霆來到離村子3公里的萬龍滑雪場，當了一名保安；22歲時，他成為萬龍滑雪場的教練，也是黃土嘴村第一個滑雪教練；33歲時，他成為高山滑雪項目國家級裁判。

謝霆見證了崇禮冰雪產業的發展，現在他還擔任崇禮冰雪指導員協會會長。“目前崇禮已建成9家大型滑雪場，是國內最大的高端滑雪集聚區。”

在謝霆看來，他現在做的滑雪技能培訓工作很有意義。“冰雪是崇禮的名片，只有培養出更多的冰雪專業教練才能為來自全球的滑雪愛好者做好服務，讓他們愛上崇禮這座小城。”

2026年1月16日拍攝的崇禮富龍滑雪場的一家文創產品店（手機照片）。新華社記者高博攝

2022年北京冬奧會后，崇禮的冰雪產業越做越大，向著冰雪運動賽事、冰雪文化旅游、冰雪現代服務等全產業鏈方向發展。

進入2025—2026雪季以來，崇禮的冰雪賽事氛圍愈發濃厚。作為北京冬奧會競賽場館之一的云頂滑雪公園，目前已舉辦了國際雪聯大跳臺世界杯、國際雪聯U型場地世界杯、國際雪聯自由式滑雪空中技巧世界杯等多項專業賽事。

“賽事舉辦期間，公園內近3600間客房和公寓都是爆滿狀態。”云頂滑雪公園副總裁陳康表示，冬奧小城崇禮在國際賽事的帶動下全面“沸騰”，越來越多的人正為了一項體育運動而奔赴一座城市。

“我們從福州過來，先到北京，再坐高鐵到崇禮。”在富龍滑雪場雪道腳下，剛完成一次陡坡滑行的夏宏鑫和郭慧敏對記者說，他們是通過觀看谷愛凌、蘇翊鳴等專業運動員的滑雪視頻了解到崇禮，并決定親身體驗一番。

冰雪帶來的改變延伸到了雪場之外。崇禮創新冰雪旅游產品供給，將冰雪與體育、農業、文化、康養等業態深度融合，不斷開發新場景新產品，帶給游客多元消費體驗。

新雪季，富龍滑雪場的“彩椒咖啡”正在悄然出圈。餐廳以崇禮本地彩椒為容器，注入研磨的咖啡，既有咖啡的醇香又含彩椒的清甜，喝完后彩椒也可食用。

富龍滑雪場農業項目負責人劉志強表示，彩椒是崇禮的特色農產品，我們不僅有彩椒咖啡，還有彩椒冰激凌，現在是很多雪友追捧的“甜品”。崇禮每年彩椒年產量約7萬噸，如今通過“冰雪+農業”的融合，讓崇禮本地農產品的價值顯著提升。

2025年11月8日拍攝的位于崇禮的北京冬奧會張家口冬奧村（無人機照片）。新華社發（高偉成攝）

為最大化消除旅游淡季，崇禮積極挖掘夏季旅游資源，開發了山地高爾夫、場地卡丁車等戶外運動賽事，推動“一季游”向“四季游”轉變。

崇禮區文化廣電旅游和體育局副局長韓曉玉介紹，依托獨特的冬奧遺產，崇禮構建“月月有賽事、周周有活動、人人可參與”的文旅賽事矩陣。去年以來，崇禮舉辦各類體育賽事、文旅活動800余場。

根據崇禮區文化廣電旅游和體育局統計，崇禮2025年接待游客總量突破1000萬人次，夏季人數超越冬季，成功從“一季火爆”轉型為“四季繁榮”。

韓曉玉表示，未來崇禮將持續深化冬奧遺產利用，進一步做大做強賽事IP，推動冰雪運動與康養旅居、研學旅游、文化展演、會議會展等產業深度融合，全力打造服務全球、享譽世界的冰雪旅游度假勝地。